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Gestione dei reflui di allevamento

Canaplus - Quando la Natura incontra il Benessere Animale

Il problema dell'inquinamento tocca ogni giorno sempre più da  vicino le attività di allevamento che, se da un lato deve essere  tutelata da possibili inquinamenti dell'aria e dell'acqua o da  modificazioni dell'ambiente, dall'altro, se mal gestita, può diventare  una fonte di inquinante per l'ambiente e per i terreni.

Le tipologie di reflui zootecnici che abbiamo in allevamento sono:

Letame:  è dato dalla formazione delle deiezioni solide e liquide degli animali  da allevamento miscelato con i materiali utilizzati come lettiera. La  sostanza secca presente nel letame varia tra il 15% - 30%.
La sua composizione dipende da vari aspetti:
  • Dal tipo di materiale impiegato come lettiera
  • Dalla quantità di lettiera esausta
  • Dalla specie animale

Analizzando  i vari letami possiamo osservare che il letame ovino e equino è molto  asciutto, ricco di elementi nutritivi con una ottima produzione di  calore fermentativo, questa particolarità viene apprezzata in  agricoltura e floricoltura per preparare i letti di coltura detti anche  letti caldi.

Liquame:  composto dalle deiezioni solide e liquide degli animali con le acque di  lavaggio impiegate in stalla. La sostanza secca presente nel liquame è  circa il 10%.
La sua composizione dipende da vari aspetti:
  • Dalla quantità di acqua utilizzata per il lavaggio
  • Dalla specie animale allevata
  • Dall'età degli animali
  • Il loro stato di salute
  • Dall'alimentazione fornita
  • Dalla conservazione e dai trattamenti subiti

Pollina:  la pollina è data dall'insieme delle deiezioni avicole con i materiali  di lettiera esausti. La sostanza secca presente nella pollina varia tra  il 60% - 70%.
La sua composizione dipende da vari aspetti:
  • Dal tipo di materiale di lettiera impiegato
  • Dalla quantità di lettiera utilizzata
  • Dalla specie animale
  • Dall'età degli animali
  • Dal loro stato di salute
  • Dall'alimentazione fornita
  • Dalla conservazione e dai trattamenti subiti

Quali sono i danni dal cattivo impiego dei reflui?

L'uso negligente dei reflui zootecnici provoca diversi danni di inquinamento ai terreni, alle acque e all'atmosfera.

Inquinamento dei terreni
Un  eccessivo apporto di elementi fitonutritivi nel suolo determina un  accumulo di sali con effetti negativi sulla struttura del suolo stesso  ed un accumulo di metalli pesanti, in particolare rame e zinco contenuti  in notevole quantità nei liquami suini, che possono dare effetti  fitotossici o entrare in modo eccessivo e indesiderato nella catena  alimentare attraverso i prodotti agrari consumati  dall’uomo.<br>L'eccesso di Azoto provoca l'allettamento dei  cereali con il relativo peggioramento della qualità del prodotto, legato  a questo l'eccesso di nitriti provoca una tossicità alle piante e ad un  eccessivo apporto di semi di malerbe.

Inquinamento delle acque
Tra  le specie che sollevano i maggiori problemi ai fini dell’inquinamento  delle acque, si prendono in esame quelli equini, bovini, suini, ovini e  caprini, polli. Per queste famiglie di animali sono noti i contributi  individuali per alcuni componenti inquinanti. Variano notevolmente con  l’età, il peso dei singoli capi, e vengono riferiti a pesi medi per  ciascuna specie. Inoltre si avrà apporto di odori sgradevoli e apporto  di microrganismi patogeni. Le acque vengono arricchite in sali di  fosforo e di azoto. A questo segue un aumento della produttività algale e  un cambiamento nella struttura della comunità fitoplanctonica o delle  macrofite. Una produzione primaria eccessiva comporta la formazione di  una biomassa esuberante rispetto a quella che può essere utilizzata  dagli erbivori.

Inquinamento dell'atmosfera
Lo  spandimento di liquami favorisce l’emissione di cattivi odori,  esalazioni di ammoniaca, idrogeno solforato, solfuro di carbonio,  mercaptani, etil e metilamine, fenoli. La volatilizzazione dei composti  azotati, possono causare piogge acide e la presenza di insetti  fastidiosi.

Quali vantaggi si hanno dall'utilizzo corretto dei reflui zootecnici?

I  reflui zootecnici possono essere impiegati in agricoltura,  floricoltura, orticoltura, e consentono di sfruttare e valorizzare una  risorsa molto utile per le coltivazioni, in quanto permettono di ridurre  l'uso di concimi di sintesi, mantenere la fertilità dei suoli e ridurre  l'inquinamento. Un piano agronomico idoneo dei reflui zootecnici entra a  far parte della gestione dell'azienda agricola sostenibile anche dal  punto di vista ambientale ed economico. Per poter ottenere questi  risultati i reflui zootecnici devono essere gestiti nei limiti delle  quantità, tempi e modalità di distribuzione secondo quanto riportato  nella Direttiva Nitrati per la protezione delle acque e dei suoli.

In  questa direzione la nostra ricerca ha permesso di formulare un prodotto  che utilizzato nel periodo di stoccaggio permette l'attivazione dei  processi BIO-fermentativi e di BIO-maturazione con notevoli vantaggi sia per l'azienda agricola sia per il loro impiego in agricoltura.

Grazie all'azione BIO-attiva  del prodotto è possibile ridurre i tempi di agitazione, in quanto il  liquame rimane fluido nelle vasche di stoccaggio con riduzione delle  croste superficiali e dei relativi costi per l'agitazione e  movimentazione.

La BIO-attivazione  dei principi attivi presenti nel prodotto permette di stimolare la  flora batterica positiva, presente nel liquame, favorendo la  trasformazione dell'azoto in forme facilmente assimilabili dalle  coltivazioni.
Il miglioramento del valore agronomico dei  reflui, tramite un piano di concimazione strutturato, permette l'impiego  in agricoltura e di ridurre il rischio di bruciature sui campi e  pascoli.

L'azione sinergica svolta dal prodotto  permette anche il miglioramento della sostenibilità per l'ambiente,  riducendo l'impiego di fertilizzanti chimici, dei rischi legati alla  lisciviazione dei nitrati nelle acque e le esalazioni dei gasi serra,  ammoniaca e del particolato sottile.

Le sue caratteristiche
  • Additivo naturale BIO-attivo per la gestione dei letami e liquami
  • Innesco dei processi di BIO-fermentazione e BIO-maturazione nei liquami
  • Riduzione delle emissioni maleodoranti, ammoniaca e gas serra durante il periodo di stoccaggio
  • Riduzione delle fonti di attrazione delle mosche
  • Mantiene fluidi e riduce/elimina l’impiego di agitatori riducendo i costi di gestione
  • Riduzione e miglior la fluidizzazione del letame per il mantenimento dello stato BIO-attivo
  • Riduzione dei sedimenti nelle vasche e nei vasconi
  • Riduzione dei costi per agitazione, pompaggio e trasporto
  • Riduzione dei tempi di maturazione grazie ai processi interni di BIO-fermentazione e BIO-maturazione
  • Devitalizzazione,  durante il processo fermentativo, di semi, rizomi e virgulti di piante  infestanti ed inattivazione di numerosissimi microrganismi fitopatogeni
  • Miglioramento  del valore agronomico dei reflui per l’impiego nelle coltivazioni  agricole, riducendo il rischio di bruciature su campi e pascoli
  • La BIO-attivazione  dei principi attivi presenti nel prodotto permette di stimolare la  flora batterica positiva presente nel liquame e questa azione permette  di trasformare l’azoto in forma facilmente assimilabile dalle colture
  • Miglioramento della sostenibilità economica limitando i costi di agitazione, spandimento e fertilizzazione
  • Miglioramento  della sostenibilità per l’ambiente, riducendo l’impiego di  fertilizzanti chimi, rischi legati alla lisciviazione dei nitrati nelle  acque e le esalazioni dei gas serra
  • Miglioramento della sostenibilità sociale, limitando le emissioni maleodoranti, di ammoniaca e del particolato sottile

Attraverso  trattamenti finalizzati oggi è possibile trasformare un problema in una  risorsa con applicazioni naturali che hanno permesso di risolvere una  problematica che ancora oggi è molto sentita dagli allevatori.

Da  anni accompagniamo allevatori e agricoltori a risolvere problematiche  di diversi aspetti con le nostre soluzioni naturali che hanno permesso e  permettono di migliorare la qualità di allevamento a vantaggio delle  aziende e degli animali.






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