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Dalla Natura le soluzioni per migliorare l'ambiente di allevamento

Canaplus - Quando la Natura incontra il Benessere Animale

Il benessere animale  negli allevamenti, oltre a rappresentare un “diritto” riconosciuto a  livello internazionale, influenza il loro stato sanitario, le  performances di produzione, il miglioramento della qualità delle  produzioni e anche il miglioramento delle condizioni di lavoro degli  addetti impiegati nella stalla.

Ogni fase di allevamento deve rispettare in primo luogo il benessere degli animali.

Da  sempre è conosciuto che se un animale è allevato in modo corretto, il  suo stile di vita, il suo stato di salute e le sue produzioni saranno  sempre rivolte al raggiungimento della massima qualità a vantaggio  dell'animale e dell'allevatore.

Di comune  conoscenza l'attività di allevamento, soprattutto quello intensivo, è  fonte di odori sgradevoli, non solo a danno degli animali ma anche a  danno dell'ambiente per l'emissione in atmosfera di gas a effetto serra e  inquinanti.

Gestione delle emissioni
Il tipo e l’intensità delle emissioni odorigene dipendono da numerosi fattori, quali:
  • La dimensione dell’allevamento, intesa come numero di capi allevati
  • La specie e categoria allevata
  • Il tipo di alimentazione
  • Le modalità di stabulazione degli animali
  • Le modalità di gestione degli effluenti zootecnici nei ricoveri e negli stoccaggi
  • Le modalità di trasporto e distribuzione degli effluenti al campo

Il  problema delle emissioni di odori sgradevoli e delle emissioni  ammoniacali è inserito nelle più ampie problematiche legate alle  emissioni di gas delle attività zootecniche ed è in stretta connessione  anche con le emissioni di polveri e Bio-aerosol (microorganismi e  patogeni).
Infatti, le dinamiche di produzione e diffusione  delle molecole odorigene sono in linea generale le stesse che regolano  la produzione e la diffusione degli altri gas di fermentazione, del  particolato (polveri) e dell’aerosol biologico.

In ambito zootecnico le principali fonti di emissioni sgradevoli sono:
  • Emissioni ammoniacali
  • Metano
  • Protossido di azoto

Ammoniaca NH3
La  principale fonte di emissione ammoniacale è generata dal processo  fermentativo che si sviluppa a carico dell'azoto, presente nelle  deiezioni, durante tutte le fasi di gestione: dalla stalla, allo  stoccaggio, alla distribuzione in campo.

Metano CH₄
Classificato come gas serra con effetti superiori alla CO2.
Nell'ambiente  di allevamento questo prodotto si sviluppa attraverso il processo di  degradazione dei composti delle fermentazioni ruminali e dalle  fermentazioni a carico della sostanza organica non digerita ed escreta  nelle deiezioni.
Maggior condizione sono quelle tipiche dello  stoccaggio sia dei liquami sia dei letami caratterizzati dall'elevata  percentuale di umidità.

Protossido di azoto N₂O
Viene classificato come un potentissimo gas serra ad effetto maggiore della CO2.
Questo  è prodotto dall'attivazione delle reazioni di nitrificazione e  denitrificazione dell'ammoniaca presente nelle deiezioni.  Particolarmente responsabili della produzione di questo gas sono i  processi di fermentazione che si sviluppano nelle lettiere e dello  stoccaggio del letame in presenza di umidità elevata.

Alla  luce di questi fattori diventa necessario per le aziende di  allevamento, quello di adottare misure idonee attraverso l’impiego di  trattamenti da inserire nel programma di gestione dell’azienda di  allevamento, al fine di mitigare i problemi che ne derivano e migliorare  la qualità dell’ambiente di allevamento.

L’adozione  di trattamenti e metodi, da parte dell’azienda di allevamento, per la  riduzione e mitigazione di emissioni di odori come vantaggi si può  ottenere:
  • Il miglioramento e la valorizzazione della  qualità dell’aria all’interno dell'allevamento, a vantaggio del  benessere animale e sulla sicurezza degli operatori
  • La riduzione del rischio sanitario collegato alla dispersione di microorganismi e patogeni nell’ambiente
  • La riduzione dell’impatto ambientale inteso come emissione di gas inquinanti e climalteranti in atmosfera
  • Miglioramento e valorizzazione dei reflui zootecnici per l’impiego in agricoltura come concimi o ammendanti

Quali strategie applicare
Oggi  grazie alla nostra ricerca, agli studi effettuati e all'innovazione, si  possono attuare delle strategie per il miglioramento e valorizzazione  nella gestione delle emissioni di odori, che si possono dividere in due  principali linee di intervento:

  • In ambiente di stalla:  con trattamenti rivolti alla riduzione delle emissioni maleodoranti,  alla gestione delle deiezioni, al miglioramento nella la gestione e  nella scelta del materiale per le lettiere

  • In fase di stoccaggio: con trattamenti finalizzati a valorizzare, gestire e migliorare i reflui una volta prodotti e stoccati

Queste due azioni di intervento, eseguite insieme, sono risultate una soluzione importante nella gestione degli allevamenti.

Essendo  strettamente correlate, permettono all'allevatore di migliorare  l'ambiente di stalla a vantaggio del benessere per gli animali e per gli  operatori, migliorare la qualità dei reflui mantenendoli fluidi in  grado di ridurre contemporaneamente le emissioni di ammoniaca, di  metano, di protossido di azoto senza accumulare nitrati nel liquame.
Da questo ne consegue che durante la distribuzione  in campo si potrà ottenere un miglioramento delle proprietà  fertilizzanti riducendo le perdite per lisciviazione, le bruciature e  l'emissione di gas serra.

Rispetto alla sostenibilità
Grazie all'applicazione di queste strategie è possibile migliorare la sostenibilità in:
  • Sostenibilità economica: a vantaggio dell'allevatore limitando i costi e con una miglior gestione
  • Sostenibilità  per l'ambiente: riducendo l'impiego di fertilizzanti chimici, il  rischio li lisciviazione di nitrati nelle acque e le esalazioni di gas  serra
  • Sostenibilità sociale: limitando le emissioni di odori sgradevoli, ammoniaca, precursore del particolato sottile

Come migliorare…
Migliorare  la qualità dell’ambiente di allevamento e dei locali limitrofi oggi è  possibile attraverso l'impiego del prodotto appositamente studiato. Si  tratta di un prodotto BIO-tecnologico per ridurre le emissioni  maleodoranti e ammoniacali, restituendo un ambiente sano e vivibile e di  maggior benessere per gli animali.

  • Rende  gli ambienti più asciutti e vivibili con un'azione BIO-attiva senza  odori sgradevoli, riducendo le esalazioni ammoniacali fino al 86% con  minore presenza di insetti.
  • Distribuito sulle lettiere,  oltre a ridurre gli odori e le emissioni ammoniacali consente un  risparmio di materiali da lettiera fino al 65%. Ha un'azione di  BIO-condizionamento degli ambienti e della flora batterica senza  riscaldare, con risultati costanti nel tempo.
  • Il raggiungimento del corretto equilibrio della flora batterica utile si ottiene dalle 3 alle 5 settimane.
  • Contiene materie prime 100% naturali presenti in natura. Non è un disinfettante e non introduce batteri estranei all'ambiente.
  • La  sinergia che lega l'applicazione del prodotto con la corretta pulizia  quotidiana permette di migliorare la qualità degli ambienti di  allevamento, di ridurre le patologie agli zoccoli, ridurre le  irritazioni delle mucose dell'apparato respiratorio causate dalle  esalazioni ammoniacali che riducono le performance degli animali.

Le sue caratteristiche
  • Additivo naturale BIO-attivo per la gestione degli ambienti di allevamento e dimora delle bovine rendendoli più asciutti e vivibili
  • Riduzione di emissioni maleodoranti e ammoniacali dannose per gli animali fino al 86%
  • Innesca i processi di BIO-condizionamento per migliorare la qualità dell’aria nei locali limitrofi a vantaggio degli animali
  • Riduce la presenza di mosche e insetti fastidiosi per gli animali
  • Riduce la proliferazione batterica negativa
  • Applicabile su lettiere, pavimenti, canali di scarico, zone di passaggio e trasferimento degli animali
  • Distribuito  sulle lettiere, oltre a ridurre gli odori e le emissioni ammoniacali  consente un risparmio di materiali da lettiera fino al 65%
  • Favorisce la rimozione delle sostanze organiche diminuendo l’impiego delle acque di lavaggio
  • Il raggiungimento del corretto equilibrio della flora batterica utile si ottiene dalle 3 alle 5 settimane
  • Privo di profumazioni artificiali/chimiche fastidiose per gli animali
  • Può essere distribuito con animali presenti, senza creare nessun problema respiratorio o di altra natura
  • Non necessita di nessuna preparazione preventiva
  • Semplice da distribuire, si distribuisce tal quale senza nessuna diluizione
  • Ambiente di lavoro più salubre per gli operatori e di maggior benessere per gli animali



Da anni siamo vicini agli allevatori per fornire  a loro e ai loro animali soluzioni uniche e innovative nel pieno  rispetto del Benessere Animale.






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